I dag
12°

Allt innehåll

Småland
Alvesta
Gislaved
Gnosjö
Ljungby
Växjö
Östergötland
Boxholm
Mjölby
Motala
Vadstena
Ödeshög

Nyhetsbrev Jobba med oss

Veckans annonser - Klicka här!

Missa inte:

BMW Pininfarina Gran Lusso Coupé: Eleganten

BMW Pininfarina Gran Lusso Coupé: Eleganten

D vitamin – så mycket behöver våra små

D vitamin – så mycket behöver våra små

Kycklingspett med kryddigt ris

Kycklingspett med kryddigt ris

Mazda6 Sedan: En trevlig bekantskap

Mazda6 Sedan: En trevlig bekantskap

NY. Lasse Palmqvist med personal i den nya fiskbutiken på ICA Maxi i Lyckeby. Foto: Tinna Hiller Andreasson

NY. Lasse Palmqvist med personal i den nya fiskbutiken på ICA Maxi i Lyckeby. Foto: Tinna Hiller Andreasson

Fiskfiléer som hantverk

Skaldjur och fisk bakom disk är Lasse Palmqvists melodi

Tinna Hiller Andreasson

Skriv ut

Dela

Dela

KARLSKRONA. För två år sedan köpte Lasse Palmqvist Toiwos fisk i Kalmar. Där har företaget en butik-i-butiken sedan tidigare och nu har Lasse öppnat en butik enligt samma koncept i Lyckeby.

Efter att ha jobbat som säljare i många år sadlade Lasse Palmqvist om till fisk- och skaldjurshandlare.

- Vi får skaldjuren levande och kokar dem här och vi köper hel fisk som vi filéar själva. Vi gör också alla sillinläggningar och röror själva. Hantverket har jag lärt mig på västkusten. Jag skaffade mig ett jobb i Göteborg så att jag samtidigt kunde lära mig allt om fisk och skaldjur på plats, förklarar Lasse.

Till hösten kommer Toiwos fisk att expandera med ytterligare en butik-i-butiken. Men var någonstans är ännu så länge hemligt.

- Det blir i november, mer kan jag inte säga nu, säger Lasse, som i sitt tidigare yrke vid sidan av försäljningen arbetade mycket med att coacha personal.
Det är något han har nytta av som företagare.

- Att få personalen att trivas är grundläggande. Det ska kännas bra i magen när man går till jobbet, menar Lasse.

Publicerad: 26. juni 2012 00:18

LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:

Blekinge:

Karlshamn | Karlskrona | Olofström | Ronneby | Sölvesborg

Halland:

Halmstad | Laholm

Skåne:

Bjuv | Båstad | Eslöv | Helsingborg | Hässleholm | Höganäs | Hörby | Höör | Klippan | Kristianstad | Kävlinge | Landskrona | Limhamn-Bunkeflo | Lomma | Lund | Malmö | Perstorp | Simrishamn | Sjöbo | Skurup | Staffanstorp | Svalöv | Svedala | Tomelilla | Trelleborg | Vellinge | Ystad | Åstorp | Ängelholm | Örkelljunga

Småland:

Alvesta | Gislaved | Gnosjö | Ljungby | Växjö

Östergötland:

Boxholm | Mjölby | Motala | Vadstena | Ödeshög

Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.

Startsidan just nu

Yoko Ono ställer ut på Louisiana

KONST. Trots att Yoko Ono nyligen fyllde 80 år är hon fortfarande aktiv som konstnär. Fram till den 29 september har konstmuseet Louisiana i Danmark...

Läs hela artikeln

Zumba i Smygehamn

AKTIVITET. Varje onsdag fram till den 31 juli arrangeras zumbapass på gräsmattan vid Köpmansmagasinet i Smygehamn. Under ledning av instruktören...

Läs hela artikeln

Arbete om resa till Auschwitz

Arbete om resa till Auschwitz

GISLAVED. För en dryg månad sedan åkte 22 elever från årskurs 8-9 på Montessorifriskolan Galaxen till Polen. Där...

Läs hela artikeln

AOK sätter fart på folk

AOK sätter fart på folk

SPORT. Anderstorps OK är mycket mer än en vanlig orienteringsklubb. Föreningen erbjuder allt från kanotpaddling till...

Läs hela artikeln

Farlig trafikkorsning får rondell först 2014

Farlig trafikkorsning får rondell först 2014

TRAFIK. De farliga motorvägsav- och påfarterna vid Vallås ska byggas om till cirkulationsplatser. Men tidigast nästa...

Läs hela artikeln

Rökning på skolor är fortfarande ett problem

Rökning på skolor är fortfarande ett problem

RÖKNING. Att röka på skolor och skolgårdar har varit förbjudet enligt svensk lag i 19 år. Trots det är endast 3 av 29...

Läs hela artikeln

Full fart framåt i karriären för Mantorpsfotograf

Full fart framåt i karriären för Mantorpsfotograf

Cecilia Möller från Mantorp har fått en ordentlig skjuts i karriären som frilansfotograf de senaste åren. Nyligen...

Läs hela artikeln

Ödeshög festar under rundan

Ödeshög festar under rundan

En av Vätternrundans nio depåer ligger numera i Ödeshög, den ersätter det tidigare stoppet i Hästholmen. I samband med...

Läs hela artikeln

Ny mässa i Ronneby

Ny mässa i Ronneby

RONNEBY. En energi- och miljömässa arrangeras på Knut Hahnsskolan den 19 oktober. Syftet är att informera allmänheten...

Läs hela artikeln

Fågelstation invigd i Järnavik

Fågelstation invigd i Järnavik

RONNEBY Med en fantastisk utsikt över våtmarken söder om Pagelsborg har Bygd i Samverkan i Bräkne Hoby skapat en...

Läs hela artikeln

Nyhetsbrev

Få nyheter på e-post varje dag

Missa inte:

Det händer mycket i huden

"Det händer mycket i huden"

Svalkande gazpacho

Svalkande gazpacho

Racer i miniformat

Racer i miniformat

Kolgrillen är hetast

Kolgrillen är hetast

Mest lästa

D vitamin – så mycket behöver våra små

"Det händer mycket i huden"

Mazda6 Sedan: En trevlig bekantskap

Svalkande gazpacho

Racer i miniformat

Livsviktig kunskap lärdes ut

Tema

BMW Pininfarina Gran Lusso Coupé: Eleganten 00:18

D vitamin – så mycket behöver våra små 00:18

Mazda6 Sedan: En trevlig bekantskap 00:18

"Det händer mycket i huden" 00:18

Racer i miniformat 00:18

Kolgrillen är hetast 00:18

En nybliven 100-åring 00:18

Går 44 mil för stupade soldater 00:18

Mini Paceman: Stor hundkoja 00:18

Ekstra Bladet - Mest läst

Knud Romer: Jeg blev hjernevasket til spasser-porno

Ninna, 27 år og fra København

Disse bilejere er mest utro

Mand overlever vinkelsliber i maven

Par forgiftet: Lå døde i månedsvis

Dømt til døden som 16-årig: Nu er hun fri

Identitetstyveri: Sådan redder du stumperne

Excelsior bekræfter: Jon Dahl er vores nye træner

Voldtog 10-årig: Slap for udvisning

Aalborg trækker sig fra Grand Prix-ræs

Veckans annonser

Mest lästa

Senaste insändare

loading...

ANNONSERA

Priser | Kontakt

KONTAKTA OSS

Kontaktinformation

TIPSA OSS

Skicka ett tips

Lokaltidningen